RIso Vignola 1880 Biologico
Semi
Semi biologici ricchi di fibre e gusto
Ideali da aggiungere a yogurt, insalate o impasti per ricette sane e bilanciate.
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Semi di Chia biologici
RIso Vignola 1880 Biologico
Semi
Semi biologici ricchi di fibre e gusto
Ideali da aggiungere a yogurt, insalate o impasti per ricette sane e bilanciate.
Coltivati nel rispetto delle normative sull’agricoltura biologica, i semi di chia sono un alimento vegetale ricco di fibre, fonte di proteine e contengono naturalmente acidi grassi omega-3.
Dal gusto neutro e dalla naturale capacità addensante a contatto con liquidi, si prestano a molteplici usi: dalle colazioni ai prodotti da forno.
Una proposta semplice e versatile per chi cerca un ingrediente funzionale e di origine controllata da integrare nella propria alimentazione.
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia
- 2407 kJ / 580 kcal
- Grassi
- 31 g
- di cui saturi
- 3,3 g
- Carboidrati
- 42 g
- di cui zuccheri
- < 0,5 g
- Fibre
- 34 g
- Proteine
- 17 g
- Sale
- 0,04 g
Suggerimenti d'uso
I semi di Chia biologici sono ideali per arricchire smoothie e yogurt con una dose extra di nutrienti. Perfetti per creare pudding vegani nutrienti lasciandoli gonfiare in latte vegetale di mandorla o cocco. Si possono usare come sostituti delle uova nelle ricette vegane di dolci e pane e come topping croccante per insalate e cereali della colazione.
Curiosità da scoprire
I semi di chia biologici mantengono la purezza e l'autenticità di questo superfood azteco, coltivati senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. La Salvia hispanica, da cui provengono i semi di chia, è una pianta resistente che cresce naturalmente in condizioni difficili, richiedendo pochissimi interventi esterni, il che la rende indicata per la coltivazione biologica. In Messico, molte comunità indigene discendenti degli Aztechi continuano a coltivarla con metodi ancestrali tramandati per generazioni, mantenendo vive le tradizioni agricole pre-industriali.
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